J’ai réalisé mon stage de 2ème année chez Bernachon, dans la période qui précède les fêtes de Noël (qui est la période la plus mouvementée pour les pâtissiers chocolatiers traiteurs…). Je devais entre autres m’occuper de traiter les commandes des clients faites sur internet.
Un jour, deux dames s’avancent vers moi afin de récupérer leur commande. Je leur apporte puis vérifie avec elles que rien ne manque. L’une d’elles s’exclame de manière indignée qu’elle a eu moins de sauce de quenelles que d’habitude. Je lui explique alors que nous utilisons de nouveaux contenants mais que nous continuons à fournir la même quantité de sauce. Elle me répond de manière virulente et laisse entendre que je lui ai volé de la sauce de quenelles… Ne sachant que dire, je finis par répondre : “Où aurais-je pu mettre votre sauce de quenelle, madame ? Dans mes poches ?”